Критские сорта винограда

wine

Уникальные ароматы, незабываемая благовония, необыкновенный вкус. Критский виноградник сохраняет ценный клад из автохтонных сортов, которые открывают новые горизонты вкуса для того страстного любителя вина, который их откроет и станет наслаждаться. Если вы решите прогуляться вокруг местных поселков, то куда в бы не вернули голову, увидите замечательное сочетание, которое лежит в основе средиземноморской диеты: рядом с каждым виноградником всегда оливковые рощи.

Мандилари:
Свободный и необузданный, как критская земля и ее народ, виноград Мандилари считается царем среди местных красных сортов. Именно из этого сорта винограда изготавливают вина, на которых стоит марка Пеза и Арханеса, указывающая на защищенное законом место похорония.
Этот сайт обслуживается хостинг провайдером REG.RU. Для детального просмотра информации вам нужно перейти на сайт автора.
Коцифали:
Мягкий и нежный вкус, с насыщенным сливным ароматом. Этот сочный сорт винограда можно назвать критским аналогом Мерло. Из него изготавливают замечательные вина, в городах Пеза и Арханеса.
Лиатико:
Отличный красный сорт с не очень насыщенным цветом, но уникальной сладость и особенными нотками вкуса.Бесспорным доказательством его качества является хорошые сладкие и сухие вина, изготовленные в Мост Сити и Дафнес.
Ромейко:
Особенно устойчивый сорт, из которого изготавливают
живые красные вина с высоким содержанием алкоголя, умеренно кислым вкусом и немного разным ко-Лера — из-за различий винограда из разных плантаций. Традиционное вино Мароувас, которое напоминает херес,производится из винограда именно из этого сорта.
Вилиана:
Белая звезда острова, этот сорт использоваться ются с Пеза или Сития, которые имеют красочный аромат, тонкий вкусом и освежающий запах лимона.
Видиану:
Сорт с уникальным ароматом абрикоса, насыщенного рено мякотью и ошеломляющим сливочным вкусом. Особенности этого сорта делают его настоящем чудом виноградарства Крита, поэтому Видивно оправданно называют греческим Вионье!
Дафни:
Замечательный аромат винограда Дафни напоминает лавр (по-гречески «Дафни»), отсюда происходит
его название. Этот сорт имеет отличные и редкие вкусовые характеристики. Критские сорта винограда
Плита:
Этот сорт винограда, который был спасен от вымирания, завершает мозаику критских ароматов и вкусов освежающей кислинкой, запахом лимона и необычайной легкостью.

Трапсатири:
Очень распространен на Крите сорт винограда, из которого производят сбалансированные вина с насыщенным ароматом. Именно этот сорт добавляет винам, изготовленным в Сити особый вкус.
Малвазия ди Кандия:
Этот специальный двойник ароматного сорта Малвазия, который добавляет душистый букет к Лодки и сухих вин.
Спина Мосхато:
Этот двойник сорта Мосхато является настоящим сокровищем виноделов. Его тонкая кожа добавляет особенно нотки по вкусу сухих вин.

Гомер назвал Крит прекрасным островом среди моря цвета темного вина. Но история вина на Крите и его роль в жизни острова имеют более глубокие корни. Сто лет прошло с того момента, когда всемирно известный археолог сэр Артур Эванс нашел доказательства существования минойской цивилизации на острове Крит. Во время раскопок Кносского дворца, который является старейшим архитектурным памятником Европы, были найдены роскошные четырех-этажные здания, которые появились в других районах Европы только через несколько тысяч лет.