Вино

Виноградники занимают площадь, превышающую 7,5 млн га и уступают лишь зерновым культурам, больше половины плантаций мира, как и прежде располагается в Европе. На основании критериев, формировавшихся с развитием виноградарства, оценивается качество элитного напитка, признаются лучшие марки и производители. Для рождения вина, поражающего глубоким и насыщенным вкусом, требуются определенные условия. На производство продукции влияет:

При помощи вкуса и букета, что считаются главными органолептическими показателями, определяют сладость, терпкость, сбалансированность вина, разнообразие и богатство ароматов. При дегустации образцов оценивают прозрачность напитка, что зависит от присутствия коллоидных частиц, цвет, на который влияет содержание натуральных красящих соединений– антоцианов, флавоноидов, полифенолов.   
Ординарные экземпляры поступают в продажу спустя 3 месяца после переработки ягод, марочные выдерживают не менее 18, коллекционные – от 6 лет в объемной таре и еще столько же времени в бутылках. Чтобы избежать подделки, элитный алкоголь советуют покупать в специализированных бутиках и магазинах.
На стоимость вина, что для дегустации выбрано гурманом, влияет не только его тип, но и узнаваемость бренда, популярность региона, где возделывается виноградная лоза, технология производства, уникальность террариума, цена земли.

Ассортимент вин, предлагаемый зарубежными и отечественными брендами, удивляет изобилием, разнообразием цен. Содержат массу витаминов и антиоксидантов, омолаживают и оздоровляют организм при умеренном употреблении напитки из красных сортов винограда. Каберне Совиньон, которое миру подарила Франция, выпускают бренды из Австралии, Италии, Новой Зеландии, Южной и Северной Америки. Продукция из самого популярного сорта винограда узнается по неповторимому гармоничному вкусу, в котором чувствуется легкая терпкость, ощущается кислинка. Каберне Совиньон отличается продолжительным процессом старения, выдержка хорошего вина, что с возрастом раскрывает оттенки цветов и трав, очаровывает привкусом ягод черники и смородины, достигает 8 лет.
По каталогу вин, гурманы, что любят и ценят напитки из красного винограда, привлекающие богатым ассортиментом, кроме Каберне Совиньон, стараются заказать:

В рейтинг лучших красных марок, что можно купить в магазинах, приобрести на интернет-сайтах с доставкой по приемлемой цене, входит продукция итальянского бренда Тини, которой присвоена престижная категория DOC. Популярностью у гурманов пользуется Амароне, что выпускается из подвяленных ягод производителями из этой же страны и продается в магазинах Москвы по цене от 5 до 15,5 тысячи рублей.

Утоляют жажду, отличаются легкостью и свежестью, отсутствием терпкости, характерной для ягод красного винограда, белые вина. Альбариньо, которое заказывают на подарок, покупают на дом к ужину, подают на праздничный стол, поставляют в магазины для продажи итальянские и португальские бренды. Вино отличается:

Стоимость Альбариньо, которое получают из ягод азал бланко, выдерживают от года до двух и советуют пить охлажденным до 8°, не превышает 19 $. В Москве купить эту марку, воспользовавшись каталогом интернет-магазинов, можно за 1,5 тыс. рублей.
Вионье, поражающее насыщенно-золотистым цветом, хотя и появилось во Франции, выпускается австралийскими, итальянскими, аргентинскими брендами. Напиток, что выдерживается в бочках, узнается по сливовому вкусу, запаху ванили и муската. Экземпляры, что настаиваются в стальных чанах, отличаются легкой горечью, яркими нотками экзотических фруктов и цветов. Стоимость бутылки лучших образцов Вионье в каталогах винных бутиков достигает 40 $, но покупать продукцию выгоднее по заказу.
Из раннего винограда гевюрцтраминер, что культивируют в Тирольских Альпах, в винодельческих регионах Франции, Италии, Венгрии, выпускают вино с одноименным названием. Напиток очаровывает неповторимым ароматом лепестков розы, вкусом, в котором сочетаются нотки сладких фруктов, шафрана и гвоздики, корицы и меда. Выдерживают Гевюрцтраминер 2 года, заказать в винном магазине элитный продукт удается по цене от 12 до 16 $.
В списки самых популярных белых марок после перерыва, что растянулся на десятилетия, вернулось Шардоне, вкус которого меняется от мягкого до интенсивного, в экземплярах, что производятся европейскими брендами, раскрываются нотки яблока, цитрусовых, дыни. Покупка выдержанного Шардоне, что гурманы любят за насыщенные оттенки гвоздики, дыма, мускатного ореха, обходится по цене от 6,7 до 70,4 тыс. рублей.
Не утрачивает популярность Совиньон Блан, что легко узнается по соломенному цвету, отливающим зелеными бликами, по аромату трав и фруктов, по отсутствию терпких танинов. Марочные экземпляры из белого винограда можно купить со скидкой, а также заказать по телефону партию товара на дом по оптовой цене. Стоимость бутылки Совиньон Бланк, что выпускается новозеланским брендом начинается от 999 р., ТМ Фанагория предлагает Sauvignon Blanc по цене 265 рублей.

Из красного винограда, используя несколько специальных технологий, выпускают сухие и крепленые, сладкие и игристые напитки, которые отличаются оригинальными оттенками. Хотя ассортимент такой продукции пока не радует разнообразием, розовые вина отличаются низким содержанием растительных полифенолов и быстро приобретает популярность. Стоимость Mateus Rose, что производят португальские бренды из ягод автохтонных сортов Бага, Тинта Барокка, при предварительном заказе начинается с 760 р. за бутылку, напиток радует гурманов:

Taso Real, что выпускается из винограда темпранильо, выращиваемого в испанском регионе Кастилия Ла Манча, характеризуется отсутствием кисловатого привкуса, привлекает изысканным вкусом, в котором преобладают ноты смородины красной и земляники. Если заказать Taso Real в интернет-магазине, покупка товара с доставкой обходится как минимум 413 р.
В рейтинге лучших розовых марок оказался Высокий берег, что выпускается российским брендом Kuban Vino из винограда Цвайгельт, выращиваемого в Краснодарском крае. Напиток малинового цвета узнается по легким цитрусовым оттенкам и насыщенному вкусу, в котором удачно сочетаются ноты клубники и вишни. Такой товар лучше искать в каталогах интернет-магазинов Москвы, где огромный выбор алкогольной продукции, а купить вино бренда Kuban Vino предлагается по цене не дороже 450 рублей с доставкой на дом.