• ViWine - маркетплейс алкогольных напитков
  • Большой выбор вин, коньянка, бренди
Россия, Москва
+7 926 631 7595
ViWine.ru, 2024
  1. Вино

Вино из региона Чили

от:
до:






Мы нашли 20 товаров для вас!

Показать:
20
Сортировать:
Не выбрано
Casa Silva Lago Ranco Riesling
от 4 193 руб.
Casa Silva Lago Ranco Sauvignon Blanc
от 2 588 руб.
Garage Wine Co. Cabernet Franc 2014
от 3 511 руб.
Vik La Piu Belle 2017
от 14 331 руб.
Kafer Cabernet Sauvignon
от 462 руб.
Lopes Morenas Ponderado Blanco
от 494 руб.
Bernard Magrez Leyenda 2017
от 1 524 руб.
Lopes Morenas Ponderado Tinto 2017
от 494 руб.
Baettig Los Primos Pinot Noir Traiguen 2017
от 22 210 руб.
Taron Cabernet Sauvignon
от 385 руб.
Baettig Los Parientes Chardonnay Traiguen 2019
от 8 082 руб.
Lopes Morenas Ponderado Sauvignon Blanc 2017
от 558 руб.
Baettig Los Parientes Pinot Noir Traiguen 2019
от 8 082 руб.
Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon-Carmenere-Syrah 2019
от 1 090 руб.
Vik Milla Cala 2015
от 7 282 руб.
Vik VIK 2011
от 37 687 руб.
Baettig Los Primos Chardonnay Traiguen 2017
от 22 210 руб.
Vina Maipo Vitral Chardonnay Reserva gift box
от 1 290 руб.
Vik La Piu Belle Rose 2020
от 6 837 руб.
Garage Wine Co. Cabernet Sauvignon 2015
от 3 514 руб.

Вино из Чили - что нужно знать о виноделии

Чилийские вина появились еще в 16 веке. Однако признание на европейском рынке получили только в конце прошлого столетия. Виноделие в Чили долгое время оставалось в упадке, поскольку в данную сфера не было инвестиций. Но в 70-гг. 20 века европейский винодел завез определенные сорта винограда в страну, тем самым вдохнув новую жизнь в чилийское виноделие.
Европейские сорта винограда по-новому проявили себя в разноплановом климате Чили. Страна делится на две части: север и юг. Север отличается сухой и жаркой погодой, а юг – прохладной и влажной. Именно поэтому страна изобилует разными сортами. Сбор урожая в Чили проходит круглогодично.

Чилийские вина отличаются высоким качеством и могут конкурировать с европейскими винами, несмотря на недолгую историю развития. Благодаря разнообразному климату виноделы могут предложить вина с разным содержанием сахара – от сухих до сладких. Вина чилийских регионов активно продаются на рынках России, Японии, США и других стран.
Из-за того, что почва в стране глинистая, бедная, виноград имеет особый вкус. В отдельных регионах осадки могут вообще не выпадать в течение сезона. В особо сухих местах виноградники искусственно орошают.
Вино Чили производят классическим способом. Чилийские винодела не выдерживают напиток: сразу разливают его по бутылкам. Такие напитки пьют исключительно молодыми. Максимальный срок выдержки – 2-3 года.

Среди ассортимента представлены белые, розовые и красные вина. Также можно найти вина Чили с разным содержанием сахара — от сухих до сладких.
  • Сухое вино – не самый популярный для этой страны сорт. Представлен в небольшом количестве видов. Отличается ярко выраженными фруктовыми нотами. Имеют деликатную кислинку.
  • Полусухое вино сочетает ягодные ноты с примесью корицы, перца.
  • Полусладкое вино имеет в своем букете яркие цветочные оттенки с добавлением ноток персика, ежевики и смородины. Цвет вина – от ярко алого до бледного золотистого.
  • Сладкое – воплощает вкус джема, мармелада, приторных фруктов. Очень тягучие и сложные напитки.
Большинство чилийских вин бюджетные, хотя и используется виноград хорошего качества. Такое положение связано с тем, что многие бренды еще не раскручен на мировом рынке и не могут составить конкуренцию европейским винам в плане престижа марки.

Дегустировать чилийские вино лучше в дуэте с ужином. Для красного вина стоит подобрать нежирные сорта мяса – говядина, курица. Отлично подойдут сыры. Белое вино традиционно лучше подавать к рыбе или морепродуктам, легким закускам из овощей. Для розового – идеально подойдут не приторные десерты или блюда из фруктов.
Подавать напиток стоит охлажденным: белое вино охлаждаем до 9 градусов, розовое – до 11, а красное – до 12-13 градусов. Вино не рекомендуется открывать ранее, чем за час до дегустации. Бокалы выбираем в зависимости от разновидности напитка.
Вино Чили легко купить в России. Это можно сделать на сайте компании Vi.Wine. Через наш сервис вы сможете легко отфильтровать вина по крепости, году, региону и сделать выбор в пользу лучшего магазина.