Вино Бонарда считается одним из лучших примеров итальянского виноделия. Потребителей привлекает его качество, натуральность, отсутствие излишней кислотности. Оно мощное и пышное, с яркими фруктами и полным телом. В вине ощущается большое количество фруктов, минералов. Оно имеет умеренную танинность и оптимальную сладость с кислотностью. Иногда алкоголь выдерживают в дубовых бочках, что повышает уровень крепости. Вино хорошо подходит к первым блюдам, мясу и дичи. Продукции присвоена высокая классификационная категория, что подтверждает качество. Оно может быть легким и игристым, слегка сладким, с мягкими танинами. Есть варианты ванильным мороженым и ягодами в аромате. Такое вино будет приятным в летний день, особенно, если его слегка охладить.
