В испанском регионе Риоха оптимальные условия для выращивания различных сортов винограда. Здесь плодородная почва, средиземноморский умеренный климат, достаточно высокая среднегодовая температура воздуха. В регионе собирают урожай, из которого изготавливают вино Castillo Clavijo. Гренаш, Виура, Темпранильо – сорта, прекрасно подходящие для производства напитков с насыщенным вкусом и приятным ароматом. Все вина сухие. Есть розовые, белые и красные с крепостью 12%. Производитель в будущем планирует постепенно расширять ассортимент продукции.