В коммуне Сотерн расположено поместье Chateau d'Yquem, которое является самым популярным во Франции. Удивительно, но производить вина тут начали еще в конце 16-ого века. Сначала владельцы изготавливали исключительно белое сухое вино в небольших количествах. На сегодняшний день масштабы просто невероятные. Виноградники занимают площадь в более 100 гектаров. В поместье изготавливают исключительно белые вина – сухие, полусухие и полусладкие. Вино Chateau d'Yquem неоднократно получало признание от лучших экспертов, престижные награды. На всемирно-известных аукционах регулярно продаются коллекционные бутылки, выдержка которых даже не десятилетия, а сотни лет.
В коммуне Сотерн расположено поместье Chateau d'Yquem, которое является самым популярным во Франции. Удивительно, но производить вина тут начали еще в конце 16-ого века. Сначала владельцы изготавливали исключительно белое сухое вино в небольших количествах. На сегодняшний день масштабы просто невероятные. Виноградники занимают площадь в более 100 гектаров. В поместье изготавливают исключительно белые вина – сухие, полусухие и полусладкие. Вино Chateau d'Yquem неоднократно получало признание от лучших экспертов, престижные награды. На всемирно-известных аукционах регулярно продаются коллекционные бутылки, выдержка которых даже не десятилетия, а сотни лет.