Шинонское вино изготавливается из урожая, собранного в одноименной коммуне. В классическом варианте речь идет о напитке из розовых сортов ягод. Иногда добавляют немного белого винограда. Каберне Фран и Каберне Совиньон – сорта, из которых и производят вина. Они могут храниться в прохладных помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей несколько десятилетий, не теряя своего великолепного вкуса и аромата. Вина прекрасно сочетаются со многими блюдами французской и итальянской кухни. Свежесть, мягкость и легкость – ассоциации, которые возникают у гурманов.
