Родиной сорта винограда Коломбар является Франция, где и находятся масштабные плантации выращивания урожая. Сочная мякоть и плотная кожица позволяют изготавливать действительно вкусные напитки. Для достижения хорошего результата необходимо собирать ягоды до первых заморозков. Тогда удастся полностью передать все самые лучшие качества винограда. Производством напитков из такого сорта занимаются не только французские винодельни, но и компании из Южной Африки, США и не только.