Вино Domaine Bernard-Bonin производит небольшая, стремительно развивающаяся винодельня. Лозу выращивают на нескольких участках, которые отличаются микроклиматом и почвой. В напитках сочетают разные варианты ягод. Алкоголь предпочитают за пикантный и глубокий вкус, сливочную текстуру, яркую кислотность. В вине наблюдается пряно-дубовый финал и прекрасная минеральность, специи и орехи. Сорта выращивают с применением методик органического земледелия. Производитель не пользуется препаратами, которые могут оседать на почве. Особенность вина в том, что его создают с минимальным вмешательством в процесс. В итоге получается напиток с ярким, живым вкусом с кислинкой. Также можно заметить сильные минеральные тона.
