Французское вино Мерло - это известный во всем мире напиток, который создают из черного сорта. Он урожайный и устойчивый к вредителям, поэтому идеально подходит для создания купажей и моносортовых вин. Алкоголь выпускают в винодельческом регионе Бордо. Здесь выпускают классические вариации купажированного вина. Мерло чаще всего сухое, в нем содержится мало сахара. Ягоды придают ему характерную ягодность и пряность. Выдержка в дубовых бочках придает напиткам ваниль и карамель. Чтобы ощутить все свойства напитка, следует охладить его до 16 градусов и неспешно пить, небольшими глотками. Вино станет хорошим дополнением дичи, мясу на гриле или острым сырам. Его можно пить под рагу или блюда из птицы.
