Вино G7 производится чилийской компанией, которая собирает урожай на виноградниках, расположенных в Центральной Долине и Долине Мауле. Используется около десятка сортов для изготовления различных вин. Это Карменере, Мерло, Каберне Совиньон, Саперави. Производитель Vina Carta Vieja предлагает красные и белые сухие вина с крепостью 13-14%. Вкус традиционный как для таких напитков, без каких-то дополнительных ноток, так как состав формируется строго из одного сорта винограда.