Вино Jack Rabbit изготовляет южноафриканский бренд, который специализируется на легких и ярких напитках. В производстве алкоголя используют отборный виноград. Его выращивают в оптимальных условиях климата и почвы долины Кейп. Чтобы можно было сохранить яркие сортовые ароматы, винификацию и выдержку осуществляют в стальных емкостях. Напитки обладают насыщенным цветом и легким телом. Белые вина бледно-соломенные, а красные имеют насыщенный рубиновый цвет. В напитках ощущается черная смородина и ежевика, восхитительная кислотность и гладкие танины, а также легкий фруктовый аромат, который подчеркивает свежее послевкусие. Подавать вино можно к тушеному и жареному мясу, зрелым сырам.