Японское вино – это алкоголь, для производства которого используют сливы и виноград. Сливовые вина отличаются повышенной крепостью, которая достигает 15%. Они ценятся за непередаваемый, уникальный вкус. Пить такой напиток лучше со льдом или в охлажденном виде. Самый известный сорт производства вина – Кошу. Алкоголь из него часто можно встретить в дорогих ресторанах. Его начали производить не так давно и в ограниченных количествах, поскольку места для выращивания лозы на территории страны не так много. Японцы исследовали популярные методики производства вина и научились создавать оригинальные вина, которые успели завоевать доверие потребителей.
