Вино из Хумильи происходит из одноименного винодельческого региона. Оптимальный климат, широкие долины и горные ряды создают все условия для выращивания винограда, который идеально подходит для насыщенных полнотелых красных вин. Производство алкоголя осуществляется на модернизированных технологических линиях, которые создают все условия для создания легкого и элегантного вина. Главным сортом, который используют в регионе, выступает Монастрель. Вина из него обладают широкой палитрой вкусов с яркими фруктовыми оттенками, нюансами минералов. В процессе созревания напитки обретают оттенки спелых фруктов, кофе и специй. Чаще всего сырье выдерживают в дубовых бочках.
