Македонские вина все еще находятся в тени итальянских, французских и даже немецких напитков. Однако стоит только сделать один глоток, как вы попадете в мир невероятных вкусов и ароматов. Производители обычно используют такие сорта винограда, как Вранац, Кадарка, Смедеревка, Плавац, а также широко известные Пино Нуар, Сира, Мерло, Мускат и др. Из них получают напитки с изысканным и благородным букетом, в котором угадываются нотки спелых темных фруктов, персиков, меда, изюма, лакрицы. Молодые вина из Македонии очень свежие, с пикантной кислинкой, а выдержанные – получаются более глубокими и насыщенными.
Вино из Македонии – это качественный напиток, для производства которого виноделы используют классические и автохтонные сорта. Ассортимент представлен простыми и легкими, сложными и изысканными вариантами, выдержанными в дубовых бочках. Преобладают белые вина, хотя не менее разнообразны и красные напитки, которые не стоит обходить вниманием. В Македонии виноделием занимаются не одну тысячу лет. За это время сформировалось 7 больших регионов, где выпускают вина рубинового цвета со сбалансированным вкусом, освежающие белые с фруктовой кислинкой и красные сухие напитки премиум-класса с обильными танинами. В продукции сочетается невысокая цена и достойное качество.
