Вино Марсан производится из белого сорта, прорастающего в долине Роны. Его особенность в том, что виноград придает алкоголю оттенок орехов и меда. Сорт отличается сложностью к культивации, он может быстро пострадать от климатических изменений, особенно, если окружающая температура очень низкая. Необходима оптимальная температура, чтобы не получилось безжизненное или грубоватое вино. Марсан могут смешивать с другими сортами, что придает ему богатый ореховый аромат. Это хороший вариант для праздника или тихого вечера в приятной компании. Его вкус хорошо раскрывается под мясные блюда, сыры и фруктовые нарезки.