Коммуна Пулиньи-Монраше, наверное, не была бы столь известна, если бы тут не производили замечательное вино. Основной гордостью является белое вино, изготавливаемое из сорта винограда Шардоне. Считается лучшим не только в Бургундии, но и одним из лидеров в мире. Употребляя его, можно насладиться легкостью и изысканностью вкуса. Такое вино помогает расслабиться, даря некий релакс организму. Ценители классических белых сухих напитков, крепостью в 12-14% обязательно оценят продукцию из региона Пулиньи-Монраше.