Вино Рефоско изготавливают из древнего одноименного сорта. Его начали выращивать еще во времена Римской империи. Из ягод получается насыщенное вино темного цвета. Оно имеет широкий, обволакивающий, мягкий и сбалансированный вкус, в котором заметна черешня, черника, какао и пряности. Привлекает напиток густыми шелковистыми танинами, мягким, продолжительным послевкусием. Аромат у такого алкоголя элегантный и интенсивный. По запаху вино напоминает вишневый ликер, в который добавили пряности и какао. Это хороший компаньон для мясных блюд, приготовленных на гриле, а также интенсивных сыров. Его рекомендуют использовать для расслабления после сытного обеда.