Вино из Россо ди Монтальчино относится к напиткам, название которых контролируется по происхождению. Производится из сортов Санджовезе Гроссо. Оно отлично раскрывается в молодом возрасте. Это легкий и фруктовый напиток, который хорошо пьется. В продажу вино выпускают после одного года выдержки. Его выпускают, хранят и разливают только в пределах производственной зоны. Напиток отличается насыщенным рубиновым цветом и фруктовым букетом с ягодами и ванилью. Алкоголь отличает прекрасная структура, мягкие бархатистые танины и долгое послевкусие. Идеально подавать его при температуре в 18 градусов. Вкус хорошо раскрывается под рагу, домашнюю птицу, свинину и телятину.
