Нет никакого более-менее достойного альтернативного напитка вину Верначча из Сан-Джиминьяно, если говорить в контексте богатой истории. Еще в 12-ом веке о нем положительно высказывались, поэты даже вспоминали в своих стихах, а художники на картинах. Виноградники расположены в регионе Тоскана, где отмечается максимально благоприятный средиземноморский климат. Благодаря старейшей технологии удается производить качественное сухое белое вино. Еще в 1960 году напитку была присвоена самая почетная классификация DOGG.