Вино Sanvigilio Пино Гриджио демонстрирует легкость и питкость. Это сбалансированный напиток, с достаточной кислотностью. Он привлекает красивым бледно-золотистым цветом и фруктовыми ароматами. Сорт выращивают на высоте 400 м над уровне моря на глинистой почве. Сбор ягод начинают в конце августа. После отбора сырья, его подвергают деликатной прессовке и ферментируют при 20 градусах. выдержка в стальных емкостях обеспечивает сохранение свежести и кислотности напитка. Мастера контролируют технологический процесс на каждом этапе. Это гарантирует качество создаваемых вин. Напитки получаются вкусными и ароматными, в них цитрусовые переплетаются с минералами, медом и специями.
