Вино Уни Блан производят на территории Франции. Это белое вино, которое выпускают из сорта Треббьяно. В стране из него делают коньяк, но также включают в ассамбляж сухого вина. Его отличает необычный букет фруктов, жасмина и сосны. Также в нем можно ощутить мед, ваниль, сухофрукты и легкую минеральность. Алкоголь имеет хорошую структуру и приятную кислотность с легкими оттенками перца. Оно отлично сочетается с тушеной телятиной и овощами, рыбой в сметанном соусе, картофельной запеканке. Уни Блан – это простое, приятное и освежающее белое вино с относительно нейтральным вкусом, низким содержанием сахара, оптимальным уровнем кислотности. Сорт добавляют также в красные вина Тосканы.
