Белые российские вина отличаются хорошим сочетанием цены и качества. Современные производители используют сорта Шардоне, Мускат, Вионье, Рислинг, Мюллер-Тургау и получают из них великолепные освежающие напитки. В их букете ощущаются тонкие нюансы цветов, яркие ноты лимонов, дыни, яблок, сладкой кураги, липы, березовой коры. Вкус белого вина получается свежим, легким, а послевкусие гармоничным и продолжительным. Российские белые вина хорошо сочетаются с осетровой рыбой, расстегаями, блинами с икрой и другими традиционными русскими блюдами. Также к ним можно подавать блюда азиатской и средиземноморской кухни. Десертные вина гармонируют с выпечкой, конфетами и фруктами.
