Итальянское вино Пино Гриджио является уникальным, так как изготавливается из ягод, возникших в процессе мутации сорта Пино Нуар. Цвет напитка достаточно светлый и чистый, вкус – мягкий, с приятными нотками лайма и лимона. Среднее содержание спирта на уровне 10-12%. Вино обязательно оценят те, кому не нужен откровенно выраженный, насыщенный вкус. Выдерживают не в дубовых бочках, как в большинстве случаев, а в чанах из нержавеющей стали. На бутылках размещается аббревиатура, которая позволит определить место сбора урожая.